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            乙二胺四乙酸鐵鈉食品級EDTA鐵鈉營養強化劑礦物質聯系我時,請說明是在58食品網上看到的,謝謝!
            價格起批量
            • 42.00 1 公斤
            品牌:鄭州超凡  瀏覽次數:11  
            所在地區
            河南 鄭州市
            有效期
            長期有效 
            規格
            產品型號:食品級  產品規格:25kg/桶  產品作用:營養強化劑 
            42.00元/公斤
            989899 公斤袋可售
                
            企業信息
            鄭州超凡化工食品有限公司 [查一查] 
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            品牌:鄭州超凡
            • 商品名稱:乙二胺四乙酸鐵鈉食品...
            • 商品編號:1145494
            • 店鋪:鄭州超凡化工食品有限公司
            • 包裝單位:公斤
            • 過期時間:1 天內發貨
            • 產品型號:食品級
            • 產品規格:25kg/桶
            • 產品作用:營養強化劑

            乙二胺四乙酸鐵鈉  25公斤/別名: EDTA鐵鈉鹽   二胺四乙酸鐵鈉 EDTA-鐵鈉 食品級營養強化劑 補鐵助劑

            乙二胺四乙酸鐵鈉 EDTA鐵鈉 螯合鐵肥 螯合鐵 水培原料

            二胺四乙酸鐵鈉EDTA鐵納營養強化劑食品級食用添加劑1kg25k裝

            乙二胺四乙酸鐵鈉 EDTA-FeNa 螯合鐵 edta鐵 植物營養元素

            食品級EDTA鐵鈉 營養強化劑 食品添加劑 礦物質乙二胺四乙酸鐵鈉

            乙二胺四乙酸鐵鈉使用范圍和時用量參照執行GB14880-2012標準,作為鐵營養強化劑使用

            一、乙二胺四乙酸鐵鈉為淡土黃色結晶性粉末,性質穩定,可耐高溫,不易被氧化,貯藏不變,無金屬鐵腥味,口感好,易溶于水(25℃,溶解度為100g/100ml)和稀酸。分子式為C10H12FeN2NaO8—3H2O,分子量為:421.09,理論含鐵量為13.26%。

            二、1. 乙二胺四乙酸鐵鈉的吸收率高,能避免植酸等對鐵劑吸收的 阻礙,研究表明其鐵的吸收率為2~3倍。

            2. 乙二胺四乙酸鐵鈉安全無副作用

            4.乙二胺四乙酸鐵鈉具有促進膳食中其他鐵源或內源性鐵源吸 收的作用,同時還可促進鋅的吸收,而對鈣的吸收無影響。

            三、乙二胺四乙酸鐵鈉(NaFeEDTA強化食品的應用

            1.鐵強化面粉面粉作為面制品和烘焙食品的基礎原料,一般面粉的鐵含量很低,只有2.6-4.2mg/100g,在面粉中強化鐵元素生產富鐵面粉,在面粉中強化鐵元素,提高產品檔次,面粉品質穩定、安全、貨架期長。

            (1)淡土黃色的乙二胺四乙酸鐵鈉(NaFeEDTA)在面粉中添加無鐵腥味,不易氧化和著色,還可避免植酸的阻礙,吸收率較高。我國GB14880-2012標準中規定:以元素Fe計,谷類及其制品中鐵強化量為24-48mg/kg,折算成乙二胺四乙酸鐵鈉(NaFeEDTA)為180-360mg/kg。

            2)乙二胺四乙酸鐵鈉(NaFeEDTA)作為鐵營養強化劑,能促進鐵、鋅的吸收和利用。乙二胺四乙酸鈉NaFeEDTA)的優點還在于能避免植酸對鐵劑吸收的障礙,其吸收率高,且極少引起食物色與味的改變。在面制品、乳制品、食鹽、醬油等食品中的鐵營養強化劑。

            限量:依據GB2760、GB14880和ADI標準

            【產品貯存】EDTA鐵鈉貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。


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